Najstarejši šampanjec na svetu
Petek, 23. julij 2010 07:37
Potapljač Christian Ekstrom je med preiskovanjem potopljene ladje na dnu Baltika našel 30 steklenic šampanjca, ki naj bi bile iz obdobja pred francosko revolucijo.
Ko je odprl prvo steklenico in nazdravil s prijatelji je ugotovil, da je šampanjec še vedno v zelo dobrem stanju.
»Bilo je fantastično. V njem so majceni mehurčki in ima zelo sladkast okus, občutiti je mogoče tudi pluto ter zelo močan vonj po tobaku,« je povedal Ekstrom.
Da se je vino tako dobro ohranilo se je mogoče zahvaliti ugodnim pogojem na dnu morja.
Na podlagi oblike steklenice so strokovnjaki ugotovili, da so bile steklenice napolnjene v drugi polovici 18. stoletja, najverjetneje med leti 1782 in 1788 v francoski vinoteki Clicquot, ki se danes imenuje Veuve Clicquot.
Sicer pa so eno izmed steklenic že poslali na podrobne analize v Francijo, kjer bodo skušali ugotoviti ali gre resnično za najstarejši ohranjen primer šampanjca na svetu.
V kolikor se bo izkazalo, da je šampanjec resnično iz obdobja konca 18. stoletja, bo to pomenilo, da je kar 40 let starejši od trenutno najstarejšega znanega ohranjenega šampanjca Perrier-Jouet iz leta 1825.
Na podlagi ocen bi lahko steklenica na trgu dosegla vrednost 53.500,00 EUR.
Vaš komentar:
Za uporabo komentarjev morate biti prijavljeni.
Če še niste registrirani uporabnik, se lahko registrirate tukaj.
|
